Un moment essentiel dans la vie de notre association : prendre le temps de vous retrouver, d’échanger, de faire le bilan de l’année passée, de se projeter sur les projets futurs et de témoigner ….
Les projets ne manquent pas pour bâtir collectivement le développement des filières de valorisation des algues, et soutenir la filière algue française ! Comme l’ont mentionné les 3 coprésidents de Merci les algues : Eric PHILIPPE, Joel FLEURENCE et Fabrice Sablé.
Agriculture, alimentation, et bien d’autres applications ! Les algues n’ont pas fini de révéler leurs bienfaits ! Un réel atout pour la France.
Nous tenons donc à remercier tous et toutes les adhérents et partenaires pour leur participation et implication au sein de cette Assemblée Générale.
Nous avons été plus particulièrement marqués par les différents témoignages :
– De Marie-Loïc GARIN (Centre Culinaire Conseil) qui a abordé l’acceptabilité des algues par le consommateur.
– De Anne-Laure Prego-Cauchet et Ménélas Kosadinos (Comité National de la Conchyliculture) qui ont pu dresser les ambitions de la profession conchylicole dans la culture d’algues comme diversification
– Avec la venue spéciale de Stefan Kraan (The Seaweed Company) : qui a pu partager la stratégie de Seaweed Company et les synergies à déployer en Europe
– le lancement de Grateloupia, le livre d’éducation aux algues pour les 4-8 ans par Joel FLEURENCE et Jeanne Dauvergne
– Avec le partage de projet et le lancement de la frite locale et durable avec Breizh Frite ! par Hervé Le Gall et Fabrice Sablé
– Nous avons aussi pu compter sur l’intervention de Fanny Carrassoumet de la DGAMPA – Affaires maritimes, pêche et aquaculture pour partager le travail à faire sur l’affichage environnemental des filières algues
– Enfin le projet « ALGAE », le nouveau centre d’interprétation et de valorisation des algues a été exposé ! (Merci Fred Barat)
Par la même occasion, nous avons pu profiter d’un menu iodé conçu aux petits oignons avec les produits des adhérents.
Merci à tous et à toutes !
